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在枸杞方面的干燥案例，可以说是数不胜数，当然这也得益于这几年枸杞烘干机的不断发展及被客户所熟知和认可接受。甘肃的一个客户，需要烘干枸杞，客户订购的是1台10P枸杞烘干机。客户仅用24个小时就完成2000斤批发烘干量。宁夏的一个客户，订购的也是1台6P空气能枸杞烘干机，相比黑枸杞，红枸杞所需的时间更短一些，客户批次烘干量在1000斤，仅用24个小时就完成干燥。无论是黑枸杞还是红枸杞，干燥出来的品质颗粒饱满，颜色纯正。
枸杞的深加工主要体现在烘干上。干燥可以提高产品的储藏性能，延长储存期，改善食品品质，便于运输流通。干燥是枸杞加工重要的工艺，枸杞干燥技术主要涉及枸杞干燥方法与干燥工艺、以及干燥设备，选择一款好用的干燥设备对枸杞产业的发展至关重要。我国宁夏枸杞种植面积达50余万亩，而宁夏地区枸杞脱水加工储藏技术落后，90%以上枸杞采用自然摊晒法晒干加工，受天气制约严重,枸杞鲜果保质期极短，一般只有2～3天左右，所以在深加工时遇到的首要问题就是脱水保质的问题,如果要达到目前市场的要求，保证枸杞烘干的效果，使用传统的干燥方式还是不够，不管在速度上还是在质量上，提高品质产量关键要改良烘干设备
比较有名的枸杞当属宁夏枸杞跟青海枸杞，在山西、陕西北部、内蒙古和甘肃等地也有分布，随着养生观念的增强，枸杞的需求量也逐年增加，而目前枸杞的生产方式普遍落后，传统的烘干达不到要求，目前土法烘干采用煤炉加热烘干，方式陈旧，设备简陋。热能利用率和生产效率都较低，生产成本高。没有冷藏设施，鲜杞多时无法贮存，少时吃不饱，效益较低。烧煤直接加热烘干，使枸杞里含有一定量的硫，产品质量堪忧。由于分散生产，没有统一的标准规格，产品质量难以保障。迫切需要一款节能环保，智能化自动化程度高的烘干设备来改进生产方式，提高产量跟品质。
枸杞生产需要一定的气候、地理条件。同时又是一项劳动密集型产业。我国枸杞资源丰富，种植历史较长，所产枸杞品质独特，药效较佳，深为国际市场和业内人士看好。枸杞种植周期较短，三年即可达盛果期，当年插条产量就可达盛果期产量的三分之一。枸杞鲜果干燥的普遍现象是果实表面水分扩散大于内部扩散速率，果内含游离水外渗速率大于结构水外渗速率，这是枸杞鲜果内含糖分高导致脱水干燥困难的缘故,缩短枸杞干燥时间，提高干制枸杞的质量，减少能源消耗，是目前用户及企业的关注重点,空气能热泵烘干机是当下一款先进的烘干设备，目前在新疆、青海、宁夏等枸杞主产地，广泛适用于枸杞子、黑枸杞、红枸杞烘干
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